FM 福岡 FUKUOKA

Hyper Night Program GOW!!

食堂GOW!!

ゴーヤとツナのスパニッシュオムレツ

cayo先生からのレシピ

材料

・卵/4個
・ゴーヤ/2分の1本
・ツナ缶/1缶(80グラム)
・コーン
・塩コショウ/少々
・バター/小さじ1
・和風だし/小さじ2分の1

作り方

①ゴーヤを切って、軽く塩をふり、水分が出てきたら流水で流し、水気をよく切る。
②ボウルの中に卵とツナとゴーヤ、コーンを入れて混ぜる。
③フライパンにバターをひき、両面を焼いて完成!!

※フライパンは、15センチくらいの小さいものがベスト!

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