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食堂GOW!!

キスの磯部揚げ

cayo先生からのレシピ

材料

・キス(開いたもの)/4枚
・天ぷら粉/3分の1カップ
・青のり/小さじ1
・水/適量
・サラダ油

作り方

①キスは水分をよくふいて、塩をふる。
②天ぷら粉に青のりを混ぜ、水を入れさっと合わせる。
③キスに衣をつけ、160度の油で揚げたら完成!!

ポイント

・青のり以外に、大葉や梅肉でも美味しいです♪

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