材料

＜５個分＞
・枝豆／１５０グラム
・出汁／４００ｃｃ
・卵／２個
・みりん／小さじ２分の１
・薄口醤油／小さじ２分の１
・塩／少々

作り方

①枝豆を５分塩ゆでして皮をむく。（薄皮まで）
②枝豆と出汁２００ｃｃをミキサーにかける。
③溶き卵と出汁２００ｃｃ、みりん、薄口醤油をミキサーにかけてザルでこす。
④②と③を混ぜ器に入れる。
⑤鍋にお湯（器の３分の１までの量）を入れ蓋をする。蓋をあけずに強火３分、弱火１０分、火を切って５分！
⑥枝豆を上にかざって完成！！

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