材料

・ネギの青い部分／１束
●味噌／５０グラム
●砂糖／大さじ１
●みりん／大さじ２
●醤油／大さじ１
●酒／大さじ２
・ごま油／少々
・ごま／小さじ１

作り方

①ねぎは小口切りにする。●の調味料を合わせておく。
②フライパンにごま油を少々入れ、強火でねぎを炒める。
③ねぎがしんなりしてきたら合わせておいた調味料を入れてしっかり混ぜる。
④水分を飛ばし、ごまを入れて完成！！

・白ご飯、肉、豆腐、野菜のディップにもＯＫ！！
・味噌はなんでもＯＫ！今回は合わせ味噌を使用しています♪
・保存容器をしっかり消毒し、熱をとって保存すると冷蔵で１ヶ月もちます☆

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