Hyper Night Program GOW!!
カツオサンド
ｃａｙｏ先生からのレシピ
材料
・刺身で余ったカツオ／４切れ
・醤油／大さじ１
・しょうがチューブ／２センチ
・フランスパン
・レタス
・小麦粉
・タルタルソース
・ポン酢
作り方
①カツオを醤油、しょうがチューブに１時間漬け込む。
②小麦粉をつけてフライパンで揚げ焼きにする。
③フランスパンにレタスと②のカツオ、タルタルソースを挟んで完成！！
ポイント
☆ポン酢にくぐらせてフランスパンに挟んでも美味しいです♪