材料

（1人分）プチトマト 8個、パスタ 100g、ぶなしめじ 適量、エリンギ 適量、ドレッシング（お好みで、ゴマ・和風）適量、ブラックペッパー 少々

作り方

（作り方）プチトマトのヘタを取って半分に切って、さらに半分に切ります。ぶなしめじは石づきを取って、エリンギは食べやすい大きさに手で割きます。（包丁で切ってもいいです！）パスタは袋の表記通りに茹でて、茹で時間の残り1分ぐらいでぶなしめじとエリンギを入れて一緒に茹でます。ザルに上げて冷水にさらして、しっかり水を切り、ドレッシングをかけてブラックペッパーで味を整えて、お皿に盛ってトマトを乗せたら出来上がりです！ゴマドレッシングでもいいですし、和風ドレッシングでも美味しいです！

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