FM 福岡 FUKUOKA

Hyper Night Program GOW!!

食堂GOW!!

カイ・チャオ(タイの玉子焼き)

cayo先生からのレシピ

材料

・卵/2個
・鶏ミンチ/50グラム
・ホワイトペッパー/少々
・ナンプラー/大さじ1
・塩コショウ/少々
・チリソース/大さじ1

作り方

①鶏ミンチを油で炒める。塩コショウをして色づいたらOK!!
②ボウルに卵を溶き、ナンプラー、ホワイトペッパー、①を入れて混ぜる。
③フライパンに多めの油をひき②を入れて両面カリッと焼く。
④チリソースをかけて完成!!

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