材料

（2人分）
豚薄切り肉 150g、白菜 4分の1カット もやし 1袋、サラダ油 適量、胡椒 少々
<<調味料>>
オイスターソース 大2、醤油 大1、砂糖 大1

作り方

白菜は、食べやすい大きさの3cm幅くらいに切っておきます。
フライパンに油をひき、強火にして豚肉をさっと炒めます。
豚肉に火が通ったら中火にして白菜ともやしを入れてしなっとなったら胡椒を入れて混ぜます。
全体に火が通ったらオイスターソース、醤油、砂糖を入れて強火で馴染ませたら出来上がりです

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