Hyper Night Program GOW!!
そうめんチャンプル
ｃａｙｏ先生からのレシピ
材料
＜２人前＞
・そうめん／２束
・ツナ缶／１缶
・刻みネギ／少々
・ごま油／大さじ１
・だしの素／小さじ１
・めんつゆ／小さじ１
・マヨネーズ／１センチ
作り方
①フライパンにお湯を沸かし、そうめんを１分茹でる。ザルにあげて水洗いする。
②ボウルに移し、ツナ缶のオイルをそうめんに絡める。
③フライパンにゴマ油、ツナ缶、ネギ、調味料を入れて火をつける。なじんだらそうめんを入れ強火で１分炒めて完成！！
ポイント
１．そうめんを水洗いする。
２．そうめんにツナオイルを絡める。
これをすることによって、そうめんがひっつかない！