FM 福岡 FUKUOKA

Hyper Night Program GOW!!

食堂GOW!!

TERIYAKI

黒川修からのレシピ

材料

・鶏もも肉
・水/200cc
・醤油/60cc
・砂糖/60cc
・コーンスターチ/大さじ1

作り方

①鶏もも肉を魚焼きグリルである程度火が通るまで焼く。
②水、醤油、砂糖、コーンスターチをフライパンでとろみがつくまで煮詰める。
③①の鶏もも肉に②で作ったテキヤキソースをかけたら完成!!

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