材料

（2人分）
豚バラ 150g、ナス 2本、塩コショウ 適量、オリーブオイル 大さじ1、ポン酢 適量

作り方

1.ナスを1cm弱くらいの薄切りにします。
2.豚バラは長さ4cmくらいにカットします。
3.ナスは水にさらしてあくを抜いて水気をふき取ります。
4.耐熱皿にナスと豚バラを綺麗に並べます。
5.並べ終わったら、塩コショウをふりかけえてからオリーブオイルを回しかけます。
6.お皿にラップをして電子レンジで10分加熱して出来上がりです。

豚バラでナスをくるんでポン酢につけてどうぞ。

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