材料

●耐熱の密閉フタつきガラス瓶

・じゃがいも／中１個
・牛乳／５０ｃｃ
・バター／大さじ２分の１
・塩／ふたつまみ
・こしょう／少々
・ナツメグパウダー／少々

・卵／１個
・パセリ／少々（みじん切り）

・トーストしたバケット

作り方

①じゃがいもは、皮付きのまま４等分に切り、耐熱容器に入れてフワッとラップをかけ、電子レンジ（５００ｗ）で３分加熱する。
②①のじゃがいもを熱いうちに皮を剝き、フォークで潰す。※やけどに注意！
③②のじゃがいもに牛乳、バターを入れて混ぜ、ラップをかけて、電子レンジ（５００ｗ）で１分加熱する。
④③を熱いうちに混ぜ、再度電子レンジ（５００ｗ）で１分加熱し、塩・こしょう・ナツメグパウダーを混ぜ合わせる。しっかりめに味付けする。
⑤瓶に④のマッシュポテトを入れ、その上に卵を入れて、瓶のフタをしっかりしめる。
⑥鍋に⑤の瓶がかぶるくらいのお湯を沸かし、⑤の瓶を入れて１０分湯煎する。
⑦⑥のフタをあけて、パセリ（みじん切り）をかけて完成！！

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