FM 福岡 FUKUOKA

Hyper Night Program GOW!!

食堂GOW!!

アマトリチャーハン

黒川修からのレシピ

材料

・玉ねぎ/中1個
・ホールトマト缶/1個
・ベーコン(豚ばら肉)/200グラム
・パルメザンチーズ/適量
・プロセスチーズ/2個
・バター/15グラム
・米(冷ごはん)/2合
・白ワイン/30ml

作り方

①玉ねぎを大きめのみじん切り、ベーコン(豚ばら肉)をブロック状に切り炒めます。
②白ワインを入れてアルコールを飛ばします。
③ホールトマトを入れて煮ます。
④お米を入れて煮て、チーズを入れたら完成!!

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