材料

・豚ばら肉／３００グラム
・大葉／４枚
・とろけるチーズ／３枚
・たまねぎ
・塩・こしょう
・卵／１個
・パン粉
・小麦粉

作り方

①豚ばら肉の幅に合わせて大葉とチーズをカット。たまねぎは２センチ角にカット。
②ミルフィーユしていきます。１５センチくらいの豚ばらをまな板に置き、豚ばら→大葉→チーズ→豚ばら→大葉→チーズ→豚ばらの順番に重ねる。
③２センチくらいに②をカット。
④たまねぎを間に入れながら竹くしに刺す。
⑤小麦粉→卵→パン粉をつける。
⑥１８０度で５分揚げて完成！！ウスターソースで食べると美味しいです！

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