Hyper Night Program GOW!!
ナスマリネと生ハムのサンド
cayo先生からのレシピ
材料
・パン(なんでもOK!)
・ナス
・生ハム
・クリームチーズ
・バター
・お酢/大さじ4
・塩/小さじ2
・コショウ/少々
・砂糖/大さじ2
・オリーブオイル/大さじ2
作り方
①ナスを洗って魚焼き機に10分入れる。皮を剥いて4~6等分にカット。
②マリネ液を作ります。お酢、塩、コショウ、砂糖、オリーブオイルを混ぜる。
③タッパーにナスとマリネ液を入れて2時間~1日漬ける。
④パンにバターをつけて③のナスを生ハムで巻き、クリームチーズとともにパンにはさんで完成!!
※ナスマリネはサラダにのせても美味しいです♪