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ゴーヤの肉巻き天ぷら

北九州市小倉南区 やまちゃんさんからのレシピ

材料

(2人分)
ゴーヤ 1/2本、薄切り豚肉(バラでOK)6枚、天ぷら粉・水 適量

作り方

1.ゴーヤを縦に切って綿と種を取ってから1cmぐらいの幅で斜めに切ります。
2.切ったゴーヤに肉巻きを巻きます。
3.ボールに天ぷら粉・水を入れ軽く混ぜ豚肉を巻いたゴーヤを油で揚げて出来上がりです!

塩で食べるとサイコーです!

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