材料

・茄子／１本
・大葉／１０枚
・オクラ／５本
・みょうが／３本
・ごま／少々
・醤油／大さじ２
・砂糖／小さじ１
・きざみ昆布／お好み

作り方

①オクラは下茹でして、細かく刻みます。茄子、大葉、みょうがも細かく刻みます。
②調味料と①を混ぜて、冷蔵庫で２時間ほど冷やして完成！！

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