材料

・豚スライス／１０枚
・おくら／１０枚
・大葉／１０枚
・塩こしょう
・小麦粉

作り方

①おくらは頭を切り、角を面取りする。塩をふって板づりして産毛を取り１分下茹でする。
②豚肉に塩こしょうをして豚肉、大葉、おくらの順にのせて巻く。
③小麦粉をつけてフライパンで焼いて完成！！

ポイント！
フライパンで焼くときは、巻き終わりを下にして焼き始める。

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