材料

・小麦粉／１００グラム
・顆粒だし／小さじ１
・水／２００ｃｃ（１カップ）
・卵／１個
・キャベツみじん切り
・長ネギ小口切り
・お好み焼きソース
・マヨネーズ
・青のり
・サラダ油
・はし

作り方

①小麦粉とだしを合わせ水を混ぜる。
②卵、キャベツ、長ネギを混ぜる。
③フライパンを熱し、油をうすくひき、おたま１杯分の生地をうすく広げます。（中火～弱火）
④１分でひっくり返して両面焼く。
⑤焼きあがったら皿にのせ、生地の端を割り箸で挟みクルクルと巻いて、ソース、マヨネーズ、青のりで完成！！

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