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アボカドのチーズ巻

筑後市 ポニーさんからのレシピ

材料

春巻きの皮 4枚、アボカド 1個、とろけるチーズ 適量、
マヨネーズ 適量、片栗粉 適量

作り方

1.アボカドはサイコロ型に切ってとろけるチーズとマヨネーズを混ぜます。
2.春巻きの皮を広げてそこにアボカドと
 チーズ、マヨネーズを混ぜたものを一直線に乗せてから巻いていきます。
3.最後は水溶き片栗粉をつけて皮を止めます。
4.フライパンに油を入れて、
 カラっと焼いて3等分ぐらいに切って出来上がりです!

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