材料

・枝豆／１袋（３００グラム）
・塩／大さじ２．５
・にんにく／２片
・赤唐辛子／１本
・ごま油／大さじ２
・顆粒和風だし／小さじ２分の１
・酒／小さじ２
・塩／小さじ２分の１
・醤油／大さじ１
・ブラックペッパー／少々

作り方

①枝豆はさやをカット。にんにくはみじん切り。
赤唐辛子は種を取り輪切りにする。
②枝豆を２分塩ゆでする。
③フライパンにゴマ油、にんにく、赤唐辛子を入れて中弱火で３分グツグツ。
④枝豆を入れて、和風だし、酒、塩を入れて炒める。
⑤火を止めて醤油、ブラックペッパーをかけ完成！

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