材料

（２人分）
じゃがいも 3個、ニラ 4束、卵 1個、
小麦粉 大さじ3、片栗粉 大さじ3、
鶏ガラスープの素 小さじ2、塩コショウ 適量、
とろけるチーズ お好みで、ゴマ油 適量

作り方

1.じゃがいもの皮を剥いてすりおろして水分を捨てておきます。
2.ニラを3cm幅に切って卵・小麦粉・片栗粉・鶏ガラスープの素・塩コショウ・とろけるチーズと水分をしっかり切ったすったじゃがいもと混ぜ合わせます。
3.フライパンにゴマ油を入れ熱して焼きます。
4.焼目が付いたら裏返して焼いて出来上がりです！

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