FM 福岡 FUKUOKA

Hyper Night Program GOW!!

食堂GOW!!

鶏ごぼう釜飯風

cayo先生からのレシピ

材料

・米/2合
・鶏/50g
・ごぼう/4分の1本
・にんじん/少々
・もどししいたけ/2個
・酒/大さじ4
・みりん/大さじ4
・醤油/大さじ4
・顆粒だし/小さじ1

作り方

①米を洗ってザルにあげておく
②ごぼう、にんじん、しいたけ、鶏をカットする
③ごぼうをフライパンで炒る(香りを出す)
④火を止め調味料と残りの具材を入れる
⑤炊飯ジャーに出汁を先に入れて水を2の所まで入れた後に具材を上にのせスイッチON!!
⑥出来上がったら、しゃもじで混ぜて完成!

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