Hyper Night Program GOW!!
いんげん＆にんじんの豚肉巻き
cayo先生からのレシピ
材料
・いんげん／12本
・にんじん／中1本
・豚肉／18枚
・塩、コショウ
・小麦粉
・サラダ油
（合わせ調味料）
・砂糖／大さじ1
・醤油／大さじ1
・みりん／大さじ1
・酒／大さじ1
作り方
①いんげんとにんじんを下茹でする。にんじんはいんげんと同じ大きさ、長さにする。
②豚肉を3枚に重ね、いんげんとにんじんを市松模様になるように並べる。
③塩コショウをかけ手前から豚肉を巻いていく。
④焼く直前に小麦粉を振りかける。
⑤フライパンにサラダ油をひき、豚肉の巻きおわりの面を下にして焼き始める。全体を焼いたら合わせ調味料をかける。
⑥三分の一にカットして完成！