材料

・新じゃが／大さじ３
・ベーコン／５０グラム
・玉ねぎ／１個
・サラダ油
・塩、こしょう
・卵
・小麦粉
・パン粉

作り方

１．玉ねぎをみじん切りにしてアメ色に炒めて、冷ます。
　　ベーコンは細切りにして炒めて、冷ます。
２．じゃがいもを茹でて潰す。
３．じゃがいもが熱いうちに塩、こしょうをして１と一緒に合わせる。
４．サラダ油を手に付けて型をつくる。
５．小麦粉→卵→パン粉をしっかりつける。
６．１６５～１７０度で揚げて完成☆

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