材料

（2人分）
牛肉 200g、豆腐 1丁、白菜 6枚、ネギ 1本、キノコ類（しいたけ・しめじ・えりんぎなど） 好きなだけ
だし汁 200cc、砂糖 大2、しょうゆ 大3、酒 大2、みりん 大3

作り方

牛肉・豆腐・白菜・キノコ類は食べやすいサイズにカットします。
フライパンにだし汁・砂糖・しょうゆ・酒・みりんを入れて火につけます
先に豆腐とキノコを入れて強火で沸騰させてから白菜をいれ弱火にします。
白菜がしな～となってきたら牛肉をいれて火が通れば出来上がりです。

簡単に作れるすき焼です！

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