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食堂GOW!!

ガトーショコラ

田代奈々からのレシピ

材料

・板チョコ/2枚
・卵/2個

作り方

1. 板チョコ2枚を割り、レンジで溶かす。
2. 卵2個は卵黄と卵白に分けておく。
3. 溶かした板チョコに卵黄2個混ぜる。
4. 卵白2個ツノが立つようメレンゲにする。
5. 3にメレンゲをほわんと混ぜる。
6. 170度予熱したオーブンで30分焼く。

ポイント

卵白をしっかり泡立てて、混ぜる際はメレンゲを潰さないように!
ブラック板チョコ使用だと甘さひかえめに仕上がりますよ♪

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