材料

・春巻の皮／４枚
・抹茶
・青じそ／８枚
・ほたての貝柱 or 小エビ or 白身魚

[のり]
・小麦粉／大さじ１
・水／大さじ１

作り方

１．春巻は半分に切る。
２．青じそは縦半分、ほたて等は薄く切る。
３．春巻に抹茶を茶こしで振る。青じそ、梅肉、ほたて等を巻く。最後はのりなどでとじる。
４．１８０度で１分こんがり揚げて完成！

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