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肉豆腐

福岡市早良区  ぷりんさんからのレシピ

材料

(2人分)
木綿豆腐 半丁、薄切り豚肉 200gぐらい、大葉 8枚、
酒 大さじ1、砂糖 大さじ1、しょうゆ 大さじ1

作り方

豆腐はしっかり水切りして8等分に切ります。
豆腐を大葉で巻いてからさらに豚肉で巻きます。
フライパンにサラダ油を入れて崩れないように転がして豚肉に焼き色がついたら
酒・砂糖・醤油を入れて絡めながら煮詰めたら出来上がり♪

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