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トマトみそ

cayo先生からのレシピ

材料

・ミニトマト/1パック
・しょうが/20グラム
・味噌/200グラム
・みりん/大さじ1
・油/大さじ1

作り方

1.トマトを4分の1にカット。しょうがをみじん切りにする。
2.フライパンに油をひきトマトをしょうがを中火でゆっくり炒める。
3.みりんを入れ1分待ち、ボウルに移す。
4.粗熱をとり、味噌を混ぜて出来上がり♪

ポイント

ミンチと一緒に炒めて肉味噌でも良し!
鶏肉につけて焼いても良し、そのままディップでも良いですよ☆

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