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玉ねぎとチキンのケチャップ炒め
飯塚市 ちーままさんからのレシピ
材料
玉ねぎ0 大 1個、鶏もも肉 1枚、
①鶏がらスープのもと 少々、塩 少々、こしょう 少々、おろしにんにく 少々、トマトケチャップ 大さじ2、オイスターソース 小さじ1
②しょうゆ 小さじ1、こしょう 少々
作り方
玉ねぎは5mmぐらいの幅に輪切りをし、鶏肉は食べやすい大きさに切り油を入れて熱したフライパンに入れて炒めます。軽く火が通ったら鶏がらスープなど①を入れます。
強火で炒めてから②のしょうゆとこしょうで加えてからめて出来上がりです