Hyper Night Program GOW!!
北九州市小倉北区 グリーンラブさん
鮭のしょうが焼きからのレシピ
材料
材料（2人分）
鮭切り身 2切れ、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ2、酒 大さじ2、しょう油 大さじ2、生姜すりおろし 小さじ1強
作り方
鮭はキッチンペーパーで水分を拭き取ってから片栗粉を全体にまぶして、油をひいたフライパンで両面焼きます。
鮭に火が通ったら余分な油をキッチンペーパーでふきとってから、みりん・砂糖・酒・しょう油・生姜すりおろしをあわせてからフライパンに入れて絡めたら出来上がりです。