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タコのトマト煮
福岡市南区 ヒデコさんからのレシピ
材料
材料（2人分）
タコ 200g、玉ねぎ 1/2個、にんにく 1片、赤唐がらし 1/2本、だし 小さじ1、
ホールトマト缶 200g
作り方
タコは茹でて食べやすい大きさに切り、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにします。
鍋に油・玉ねぎ・にんにく・赤唐がらしを入れて火にかけて玉ねぎに火が通るまで炒めそこにタコを入れ混ざるように炒めて
だしとホールトマト加えて蓋をし弱火でおよそ20分くらい煮ます。
タコが柔らかくなったら出来上がりです。
ポイント
エビやイカなどの魚介類を入れても美味しいですよ。
でもタコだけでも十分美味しいです！