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きのこと山芋のバターしょう油炒め

cayo先生からのレシピ

材料

・きのこ(まいたけ・しめじ)
・山芋
・ベーコン
・バター/大さじ1
・しょう油/小さじ1
・塩、こしょう

作り方

1.きのこは石づきをとって一口大、山芋は半月切りに切る。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
2.フライパンにバターをひき中火でベーコン、山芋、きのこの順番で炒め、塩・こしょう、しょう油をまわしかけて完成!

ポイント

ベーコンの代わりにしゃけでもOKですよ♪

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