Hyper Night Program GOW!!
新しょうがと豚のナンプラー炒め
ｃａｙｏ先生からのレシピ
材料
【４人分】
・豚肉／４００グラム
・きくらげ／１０グラム
・新しょうが／８０グラム
・唐辛子／１本
・小ネギ／８本
・ナンプラー／大さじ３
・砂糖／小さじ１
・塩／少々
・サラダ油
作り方
１．しょうがを少し太めに千切りをし、唐辛子の種を除く。小ネギは３センチ、きくらげは千切り、豚肉は２センチに切る。
２．フライパンに油、唐辛子→しょうが→豚肉→きくらげの順に炒める。
３．ナンプラー、砂糖、塩を入れて、小ネギを入れ炒めて完成！