材料

【４人分】
・牛肉／２００グラム
・玉ねぎ／大１個
・小麦粉／大さじ２
・しょう油／小さじ１
・みりん／小さじ１

☆水／１カップ
☆トマト缶／１缶
☆ウスターソース／大さじ２
☆ケチャップ／大さじ１
☆コンソメ／１個

・バター
・サラダ油

作り方

１．玉ねぎは千切り、牛肉は１口大に切る。
２．フライパンにバターとサラダ油を入れ、玉ねぎと牛肉を強火で炒める。
３．小麦粉を入れて１分炒める。
４．水～コンソメを入れ、中火で２０分煮詰める。
５．しょう油、みりんを入れ５分煮立たせたら完成！

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