材料

【２人分】
・じゃがいも／１個(小なら２個)
・コンソメ／１個
・水／２００ｃｃ
・牛乳／２００ｃｃ
・生クリーム／１００ｃｃ(牛乳でもＯＫ)
(・パセリ／少々)

作り方

１．じゃがいもは皮を剥き、すりおろす。これを鍋に入れ、水とコンソメを加えてさっと混ぜ、火にかける。
２．煮たってとろみが付いたら、牛乳、生クリームを加える。塩こしょうで味を調える。(パセリのみじん切りはお好みで！)

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