Hyper Night Program GOW!!
和風カルボナーラーメン
椎葉ユウからのレシピ
材料
【２人分】
・即席めん(または中華生めん)、みそ味／２袋
・生クリーム／４分の１～２分の１カップ
・こしょう／少々
・万能ネギの小口切り
・長ねぎ(白い部分)のみじん切り
・のりの細切り
・ゆで卵(黄身)のみじん切り
作り方
１．多めの湯を沸かしてめんを固めに茹で、水気を切ってボールに入れる。
２．添付のスープ１袋を１に振り、すぐに生クリームを加えて良く混ぜ、こしょうをかける。
３．器に盛り、ゆで卵、万能ネギ、ねぎ、のりを散らして完成！
ポイント
☆時間が経つほど、麺は水分をどんどん吸収するので熱いうちにお召し上がり下さい♪
☆残ったスープは、湯で溶いてみそスープにして添えてもＯＫ！