材料

（2～3人分）
ご飯　茶碗約2杯ぐらい、玉ねぎ 1/2個、スライスベーコン 2～3枚、バター 大さじ1、コンソメの素 小さじ1/4、とろけるチーズ 適量、小麦粉・水・パン粉 適量

作り方

玉ねぎをみじん切りにして、ベーコンはさいの目切りにしてフライパンにバターを入れて炒めます。
玉ねぎに火が通ったら塩こしょうで味付けしてご飯・コンソメ・チーズを入れて炒めます。
一度お皿に移して、粗熱が取れたら食べやすい大きさに丸めておきます。小麦粉・水を合わせ天ぷら衣を作り、丸めたご飯をつけてパン粉をつけたらキツネ色になるまで揚げて出来上がりです。

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