Hyper Night Program GOW!!
春巻き
ｃａｙｏ先生からのレシピ
材料
【１０本分】
・しいたけ／５個
・ピーマン／２個
・たけのこ／半分
・もやし／１袋
・豚肉／２００グラム
・砂糖／小さじ１
・酒／大さじ１
・しょう油／大さじ１
・オイスターソース／大さじ１
・ごま油／少々
・鶏がらスープの素
・春巻きの皮
・水溶き小麦粉
・揚げ油
作り方
１．食材を食べやすい細切りにカットする。
２．フライパンで炒めて塩こしょう、砂糖、酒、しょうゆ、オイスターソース、鶏がらスープの素を入れ、味がなじんだら、ごま油をスーッと入れる。
３．具の粗熱をとり、１０等分にして皮で包み、水溶き小麦粉でのりづけする。
４．１７０度で３分揚げて完成！！