材料

【２人分】
・鶏もも肉／１枚
☆塩／小さじ１
☆カレー粉／大さじ２分の１
☆玉ねぎのすりおろし／８分の１個分
・ココナッツミルク(２００グラム)／２分の１缶
・ごはん／適量

作り方

１．鍋に８等分に切った鶏肉と☆を入れ、よくもみ込む。
２．そこにココナッツミルクを入れ火にかける。煮立ったらフタをして中火弱で１０分煮る。
３．ごはんを盛って出来上がり！

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