Hyper Night Program GOW!!
ニラともやしのマヨ和え
ｃａｙｏ先生からのレシピ
材料
【４人分】
・にら／１束
・もやし／１袋
・卵／３個
・ちくわ／２本
・白だし／少々
・顆粒だし
・マヨネーズ／大さじ１
・白ごま／少々
作り方
１．ニラを茹でます。塩を入れて、硬い方からゆっくりいれていく。１分であげて３センチくらいにカットする。水にさらしたり、絞ったりしない。もやしもさっと茹でる。だしと白だしを入れて混ぜておく。
２．卵を炒り卵にする。ちくわは輪切りにします。
３．全部を合わせて、食べる直前にマヨネーズで和えて完成です。