材料

・スナップエンドウ
・塩／ひとつまみ
・ごま油／ちょっと
・白ゴマ

作り方

１．スナップエンドウのすじを取る。
２．塩を入れたお湯で５０秒茹でる。
３．氷水に入れ、余熱を取る。
４．両端をカットし、ごま油と塩と和える。
５．お皿に盛って、白ゴマをかけて完成！

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