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白菜スープ

大牟田市  オレンジママさんからのレシピ

材料

白菜 2枚、ザーサイ 10g、ごま油 大さじ1、白ごま 適量
調味料:だし汁 1と1/2カップ、醤油 小さじ1、塩 少々

作り方

白菜はせん切りにし、ザーサイは粗めのみじん切りにします。
鍋にごま油を熱して白菜とザーサイをを炒めて、白菜がしんなりしたら、調味料を加えてひと煮立ちさせたら出来上がり!
白ごまをかけて召し上がれ!

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