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食堂GOW!!

焼きブロッコリーのサワークリームディップ

椎葉ユウからのレシピ

材料

【4人分】
・ブロッコリー/1株
☆サワークリーム/100グラム
☆粒マスタード/大さじ2
☆塩/ひとつまみ

作り方

ブロッコリーは茎をつけたまま包丁でスティック状に切り、水に10分さらして水気を切り、塩ひとつまみ(分量外)をふって熱したグリルパン(または魚焼きグリル)の強火でこんがりと焼く。器に盛り、Aを混ぜたディップを添えて完成!

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