材料

【材料】
・豆腐／お好みの量
・キノコ／冷蔵庫の中にあるもの全て
・片栗粉

あれば…
人参、アサツキなどもＯＫです☆

作り方

１．豆腐を湯煎で温める。レンジでチンでもＯＫです。
２．鍋にめんつゆを入れ、希釈なら水、ストレートならそのままでえのき、しめじ、まいたけ、彩りの人参を火にかけます。
３．水溶き片栗粉を回しいれ、豆腐にかけて出来上がり♪

※アサツキや三つ葉などをお好みでどうぞ！
　白髪ねぎや、生姜をすりおろしてもまたよし。

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