材料

・たまご／６個
・じゃがいも／小さじ２分の１
・ベーコン／３０グラム
・バター／３０グラム
・塩、こしょう／適量

☆お好みで…
・パプリカ
・ズッキーニ
・たまねぎ
・にんじん

作り方

１．具材をすべて５ミリ幅に小さく切りフライパンに入れバターで炒める。
２．ボウルに卵を割りほぐし、塩・こしょうをして１を入れる。
３．小さいフライパンにバターをひき、２を一気に入れ、蓋をして弱火で５分。
４．側面と底に焼き色が付いたら、大きなお皿にひっくり返す。すべらせてフライパンに戻し、蓋をして３分で出来上がり！
ケチャップでデコレーションしてくださいね♪

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