材料

【りんごのコンポート】
・りんご／１個
・水／１５０ミリリットル
・ワイン（白、赤、ロゼ何でも）／１５０ミリリットル
・シナモン／少々

【アップルパイ】
・上記のコンポート
・冷凍パイシート
・たまご

【アップルティー】
・りんごの皮
・紅茶（ティーパック）
・水／コップ１杯半くらい

作り方

【りんごのコンポート】
１．りんごの皮をむいて１６等分くらいに切る。
※変色を防ぐために塩水につける。
２．材料を鍋に入れ、初めは強火で、煮立ったら弱火にし、おとしぶたをする。
※ちゃんとりんごが浸るように！
３．大体２０分程度煮込み、色が柔らかくなれば出来上がり♪
冷まして冷蔵庫で保管してください！

【アップルパイ】
１．パイシートを解凍してのばす。
２．２枚対になっているものを用意し、片面にコンポート、片面に切れ込みを入れる。
３．それぞれを乗せ、フォークで周りを閉じて卵を塗る。
４．２３０度で１５～１８分、１８０度で２０～２５分焼いたら出来上がり♪

【アップルティー】
１．りんごの皮に水を加え、中火で沸騰させる。
２．色が出たら皮を取り除き紅茶を入れて煮出す。
３．カップに入れて、レモン汁や砂糖を加える。

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