材料

・かぼちゃ／４分の１
・玉ねぎ／２分の１
・あいびき肉／８０グラム
・塩、こしょう
・マヨネーズ／大さじ１
・とき卵、小麦粉、パン粉

作り方

１．かぼちゃは皮ごと２センチ角に切り、ラップをして電子レンジ５分加熱。熱いうちに潰してマヨネーズを混ぜる。
２．玉ねぎのみじん切りとあいびき肉を一緒に炒め、塩・こしょうを入れ、１と混ぜ合わせる。
３．成型して小麦粉→とき卵→パン粉の順で衣を付け１７０度の油でカラっと揚げると完成！

キーワード検索

バックナンバー