材料

【材料２人分】
・じゃがいも／２個
・ベーコン／３枚
・バター／１０グラム
・塩、こしょう
・サラダ油
・ブラックペッパー

作り方

１．じゃがいもを洗い、水気を残しラップをしてレンジでチン（５分）
２．ベーコンを幅１センチに切って、大さじ１の油で炒める。油がパチパチはねるくらいまでカリカリにして、余分な油をとる。
３．じゃがいもを皮ごと１口大に切る。バターを引いたフライパンでこんがり焼き色がつくまで焼く。
４．フライパンにベーコンを入れ、塩こしょう、ブラックペッパーで味を整え完成！

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